陈向东

台风“凤凰”爱上了闽粤，又与台湾来了一腿，还迟迟不愿意离开，大气环流作用令近日气温飙升，今天《羊城晚报》称广州气温竟达到38点6度，热得街上行人汗流浃背，行路扎扎跳。各大医院近期也多了不少病人，都是因中暑引致其他炎症，大热之下，医生都无办法为病人诊断，因为一放探热针，发现每个人的体温都是38度，你说给不给他病假呢？室外猛烈的阳光，实在令人吃不消，有人尝试在地面上煎鸡蛋，竟然成功。许多人为了消暑各出其招，雪糕、冷饮不可少，太阳伞、纸巾更不离手。炎炎夏日令人体内的水分大量流失，容易觉得疲倦，因此回家后喝一碗消暑靓汤有助食欲，更有防中暑之效。事实上，人体在夏天时容易积聚有害物质，令人容易觉得困倦、食欲欠佳，为防发病，饮食应以清淡为主，减少吃油腻难消化的食物。由于酷热天气令人体内水分大量流失，因此要多喝有利去湿功效的汤水，煲汤药材包括赤小豆、扁豆、生熟薏米、莲蓬、木棉花、灯芯球、朱苓、泽泻，加上白皮冬瓜或老黄瓜煲两小时左右，一般人皆适合饮用。也可考虑加入米粒煮成粥，也具有相同功效。广州街头挤迫，连日高温，加上风力不大更令人有窒息的感觉。胸紧胀闷、作呕、头晕、眼花、出冷汗等征状，可能已是中暑的先兆，各位要注意出汗多容易使导致虚脱晕倒，夏天要多喝水补充水分，否则体内不停流失水分但没有及时补充，便会容易中暑。老年人尤其要特别注意，老人家可到公园有树荫的地方休息，或尽量减少户外活动。如察觉自己突然出汗过多、头晕作呕等，应实时到通风处休息，或求助医生。至于夜间，可选择喝天冬花旗参，有清肝热、帮助睡眠的作用。